نخفق الزبده والسكر الى ان يصبح كريمي نضيف الفانيلا والملح ونخفق نضيف النشاء والدقيق بعد النخل ونقلب باالملعقة الى ان يختفي الدقيق (لاتقلبي اكثر من الازم ليبقي البسكويت هش بعد الخبز) يدخل الفرن لمده 10 دقائقفقط يصفر لاتخليه يخمر بس ياخذ لون وطلعية وتكيه يبرد ورشي علي سكربودره